ד"ר שגב פאני היא רופאת עיניים, בוגרת הפקולטה לרפואה בטכניון.
ד"ר שגב הינה מומחית מובילה בתחום הקרנית במחלקת עיניים של בית החולים מאיר. בנוסף לכך, היא מעניקה שירות במרפאתה הפרטית, הממוקמת ברחוב רפופורט 3 , קניון כפר סבא הירוקה בכפר סבא. הטיפולים במרפאה ניתנים הן לילדים והן למבוגרים.
ד"ר שגב נוהגת להתעדכן בכל החידושים בתחומי התמחותה באמצעות השתתפות בכנסים ובהשתלמויות בארץ ובחו"ל.