ד"ר שרון זנדבנק נולדה ביוהנסבורג וגדלה בין דרום-אפריקה ישראל וגרמניה, את לימודי הרפואה סיימה באוניברסיטת Semmelweis ואת ההתמחות בכירורגיה פלסטית סיימה בבית חולים אסף הרופא (שמיר) תוך הצטיינות במעבר המבחן הסופי לסיום ההתמחות. במהלך התמחותה באסה"ר השתתפה במגוון רחב מאוד של ניתוחי שיחזור, אסתטיקה, ניתוחי MOHS וטראומה. ד"ר זנדבנק בעלת נטייה מובהקת לציור ואומנות, כשרון זה מאפשר תכנון מדויק ומדוקדק של הניתוחים השונים. נושא ניתוחי שד משחזרים ואסתטיים קרובים לליבה בהם כישוריה באים לידי ביטוי מקסימלי. לאחר התמחותה השתלמה אצל ד"ר מ.שפלן בניתוחי שד אסתטיים ומשחזרים. בנוסף בזמן מגוריה בגרמניה השתלמה ד"ר זנדבנק במחלקה לכירורגיה פלסטית, Greifswald, גרמניה שעיקר התמחותה בניתוחי השד השונים ובכירורגיה מקסילופציאלית. ד"ר זנדבנק הינה כירורגית פלסטית בכירה במכבי שרותי בריאות, במרפאה פרטית ובאסותא.